Αφήστε τους πελάτες σας να κλείσουν ένα τραπέζι online και κάντε τους να νιώθουν ξεχωριστοί, διασφαλίζοντας μια άνετη και διακριτική εξυπηρέτηση – το ηλεκτρονικό σύστημα κρατήσεων εμφανίζει σε πραγματικό χρόνο μια φιλική προς τον χρήστη κάτοψη στους επισκέπτες του ιστότοπού σας.
Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ειδικές προσφορές και εκπτώσεις για να ενθαρρύνετε νέους πελάτες να κάνουν κράτηση για τραπέζι!
Βοηθήστε στην αύξηση των μετατροπών επισκεπτών της ιστοσελίδας σας σε πελάτες και βελτιστοποιήστε τη διαδικασία κράτησης τραπεζιού χρησιμοποιώντας το 24ωρο σύστημα κρατήσεων εστιατορίων.
Αποδεχτείτε πληρωμές τόσο στο διαδίκτυο όσο και εκτός σύνδεσης με PayPal, Authorize.net, πιστωτική κάρτα, τραπεζικό έμβασμα και πληρωμές σε μετρητά που είναι διαθέσιμες στον πίνακα διαχείρισης.
Το ενσωματωμένο σύστημα διαχείρισης κρατήσεων επιτρέπει στους διαχειριστές να προσθέτουν, να επεξεργάζονται και να διαγράφουν κρατήσεις, να διαχειρίζονται τα δεδομένα πελατών και τη διαθεσιμότητα τραπεζιών.
Ανεβάστε την κάτοψη του εστιατορίου σας στο σύστημα κρατήσεων τραπεζιών και επιτρέψτε στους πελάτες να επιλέξουν και να κλείσουν εύκολα το τραπέζι που επιθυμούν στο διαδίκτυο.
Μειώστε τον αριθμό των μη εμφανίσεων ενεργοποιώντας τις ειδοποιήσεις μέσω email ή μηνυμάτων κειμένου για να υπενθυμίζουν στους πελάτες σας τις επερχόμενες κρατήσεις τους.
Εκτελέστε προωθήσεις και προσφορές εκπτώσεων στην πλατφόρμα κρατήσεων από τις οποίες μπορούν να επωφεληθούν οι πελάτες σας όταν κάνουν κράτηση.
Η φιλική προς κινητά διάταξη διεπαφής φορτώνεται γρήγορα σε οποιαδήποτε συσκευή και είναι διαθέσιμη σε 10 χρωματικά θέματα για να ταιριάζει καλύτερα με το σχεδιασμό του ιστότοπού σας.
Η φιλική προς κινητά διάταξη διεπαφής φορτώνεται γρήγορα σε οποιαδήποτε συσκευή και είναι διαθέσιμη σε 10 χρωματικά θέματα για να ταιριάζει καλύτερα με το σχεδιασμό του ιστότοπού σας.
Ένας καλύτερος τρόπος διαχείρισης κρατήσεων του εστιατορίου σας
Εξοικονομήστε χρόνο και γυρίστε περισσότερα τραπέζια.
Αυτοματοποιημένες ηλεκτρονικές κρατήσεις 24/7.
Συλλέξτε πληρωμές και στείλτε υπενθυμίσεις.
Το ηλεκτρονικό μας σύστημα κρατήσεων τραπεζιών είναι μια πλούσια σε δυνατότητες λύση web που σας δίνει τη δυνατότητα να ρυθμίσετε τα πάντα σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
Διαχειριστείτε τις ώρες λειτουργίας του εστιατορίου, χειριστείτε τα δεδομένα και τα ειδικά αιτήματα των πελατών και προσθέστε χρήστες διαχειριστή/επεξεργαστή για τη διαχείριση των κρατήσεων.
Εμφανίστε όλα ή μόνο μερικά από τα τραπέζια που είναι διαθέσιμα στο διαδίκτυο για να φιλοξενήσετε τους επισκέπτες και να βελτιώσετε τη διαχείριση της λίστας αναμονής.
Ρυθμίστε το δικό σας προσαρμοσμένο ανοικτό 24/7 σύστημα online κρατήσεων τραπεζιών εστιατορίου, με απεριόριστες κρατήσεις. Μειώστε τον αριθμό των τηλεφωνικών κλήσεων και εξαλείψτε τον κίνδυνο διπλών κρατήσεων.
Μπορείτε να επιλέξετε τους δικούς σας κανόνες κράτησης και να δημιουργήσετε μια αυτοματοποιημένη διαδικασία κράτησης με την επεξεργασία διάφορων επιλογών και ρυθμίσεων διαχειριστή.
Το σύστημα διαχείρισης κρατήσεων σάς επιτρέπει να προσθέτετε, να επεξεργάζεστε και να διαγράφετε κρατήσεις, καθώς και να διαχειρίζεστε τα στοιχεία και τη διαθεσιμότητα των πελατών. Το Bookeat Restaurant Booking System έχει σχεδιαστεί για να σας παρέχει ισχυρές λειτουργίες, που χρειάζονται όλοι οι εστιάτορες, όλες μαζί σε ένα μέρος.
Εμπλουτίστε τη βάση δεδομένων των πελατών σας προσθέτοντας τα στοιχεία πελατών που λαμβάνετε με κάθε κράτηση. Εκτελέστε διαφημιστικές καμπάνιες μάρκετινγκ μέσω email για να αυξήσετε τις πωλήσεις. Ειδοποιήστε και κρατήστε τους πελάτες ενημερωμένους στέλνοντας ειδοποιήσεις μέσω email και SMS. Συνδυάστε αυτές τις δυνατότητες με τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τις ηλεκτρονικές παραγγελίες για να αναπτύξετε ακόμη περισσότερο την επιχείρησή σας!
Συλλέξτε πληρωμές χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους που είναι διαθέσιμες με το Σύστημα Κρατήσεων Εστιατορίου. Χρησιμοποιήστε μία ή όλες τις επιλογές πληρωμής: PayPal, Stripe, Authorize.net, τραπεζικά εμβάσματα, πιστωτική κάρτα, μετρητά ή άλλες εναλλακτικές λύσεις.
Εμπιστευμένο από εστιατόρια κάθε μεγέθους.
Από τότε που το βάλαμε, μειώσαμε τα λάθη στις κρατήσεις κατά 20% και αυξήσαμε τις online κρατήσεις μας.
Γνωρίστε το Σύστημα Online Κρατήσεων BookEat μέσα από εικόνες
Βρείτε απαντήσεις για το σύστημα κρατήσεων εστιατορίου BookEat Restaurant Booking System
Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε για να ενσωματώσετε το σύστημα κρατήσεων εστιατορίου στον ιστότοπό σας είναι να αντιγράψετε/επικολλήσετε ένα σύντομο απόσπασμα κώδικα στη σελίδα σας. Στον Διαχειριστή, μεταβείτε στην Εγκατάσταση, στη συνέχεια αντιγράψτε τον κώδικα και επικολλήστε τον στην ιστοσελίδα σας.
Για να προσθέσετε προσαρμοσμένους όρους κράτησης στο σύστημα κρατήσεων του εστιατορίου σας, μεταβείτε στις Επιλογές> Όροι. Στη συνέχεια, εισαγάγετε τους όρους κράτησης στα πεδία. Πρέπει να το κάνετε για κάθε γλώσσα από τις διαθέσιμες γλώσσες στο σύστημά σας. Κάντε κλικ στην Αποθήκευση στο κάτω μέρος της σελίδας.
Ναι, μπορείτε να εξάγετε όλες ή συγκεκριμένες κρατήσεις. Μεταβείτε στη λίστα Κρατήσεις> Κρατήσεις.
– Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την Αναζήτηση/Φίλτρο για να περιορίσετε τις κρατήσεις και να εξαγάγετε μια λίστα με κράτηση με συγκεκριμένα κριτήρια.
– Μπορείτε επίσης να επιλέξετε κρατήσεις επιλέγοντας το πλαίσιο ελέγχου σε κάθε γραμμή.
– Ή, κάντε κλικ στο πλαίσιο ελέγχου στο επάνω αριστερό πλαίσιο για να επισημάνετε όλες τις εγγραφές.
Κάντε κλικ στο κουμπί Επιλογή ενέργειας στο κάτω μέρος της σελίδας, επιλέξτε Εξαγωγή.
Έχετε ακόμα μια ερώτηση; Κάντε την ερώτησή σας εδώ
Μείνε σε επαφή με τις εξελίξεις στην τεχνολογία εστιάσης και λάβε πρώτος αποκλειστικές προσφορές!
Δεν μοιραζόμαστε τα προσωπικά σας στοιχεία με κανέναν ή εταιρεία. Ελέγξτε την Πολιτική Απορρήτου μας για περισσότερες πληροφορίες.
Χρήσιμα άρθρα και συμβουλές για τον σύγχρονο εστιάτορα
Marketing & Ανάπτυξη
Η καλοκαιρινή σεζόν στην Ελλάδα αποτελεί τη σημαντικότερη περίοδο για κάθε επιχείρηση εστίασης. Καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και η τουριστική κίνηση κορυφώνεται, οι προκλήσεις για τους ιδιοκτήτες και τους διευθυντές εστιατορίων πολλαπλασιάζονται. Η διαφορά μεταξύ ενός κερδοφόρου καλοκαιριού και μιας περιόδου γεμάτης άγχος και λειτουργικά λάθη κρύβεται συχνά σε μια μόνο λέξη: οργάνωση.
Για να ανταπεξέλθετε στις αυξημένες απαιτήσεις, δεν αρκεί πλέον ένα καλό μενού ή μια όμορφη τοποθεσία. Χρειάζεστε τα κατάλληλα εργαλεία που θα σας επιτρέψουν να διαχειριστείτε τον όγκο των πελατών με ακρίβεια, να μειώσετε τις απώλειες εσόδων και να προσφέρετε μια άψογη εμπειρία εξυπηρέτησης. Σε αυτόν τον οδηγό, θα αναλύσουμε πώς ένα σύγχρονο σύστημα κρατήσεων εστιατορίων μπορεί να μεταμορφώσει τη λειτουργία σας πριν από την έναρξη της αιχμής.
Η παραδοσιακή μέθοδος καταγραφής κρατήσεων σε χάρτινα ημερολόγια φαντάζει πλέον ξεπερασμένη και επικίνδυνη για μια σύγχρονη επιχείρηση. Τα λάθη στην καταγραφή ονομάτων, οι διπλοκρατήσεις και η απώλεια πληροφοριών είναι συχνά φαινόμενα που οδηγούν σε δυσαρεστημένους πελάτες και εκνευρισμό στο προσωπικό.
Η λύση είναι η υιοθέτηση ενός ψηφιακού βοηθού. Με το BookEat, η οργάνωση κρατήσεων εστιατορίου γίνεται αυτόματα και με απόλυτη διαφάνεια. Το προσωπικό σας έχει πρόσβαση σε ένα κεντρικό ταμπλό διαχείρισης, όπου κάθε κράτηση καταχωρείται σε πραγματικό χρόνο, είτε προέρχεται από το τηλέφωνο, είτε από την ιστοσελίδα σας, είτε από τα κοινωνικά δίκτυα.
Με τη χρήση ενός tablet, η σάλα σας αποκτά "μάτια". Μπορείτε να δείτε ανά πάσα στιγμή ποια τραπέζια είναι κατειλημμένα, ποια αναμένονται και ποιοι πελάτες έχουν καθυστερήσει. Αυτή η άμεση πληροφόρηση σας επιτρέπει να λαμβάνετε στρατηγικές αποφάσεις για τη ροή της σάλας, αυξάνοντας τον ρυθμό ανακύκλωσης των τραπεζιών (table turnover) χωρίς να πιέζετε τους καλεσμένους σας.
Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα εστιατόρια το καλοκαίρι είναι οι πελάτες που κάνουν κράτηση και δεν εμφανίζονται ποτέ (μη εμφάνιση πελατών). Σε μια περίοδο υψηλής ζήτησης, ένα άδειο τραπέζι που θα μπορούσε να είχε δοθεί σε άλλους πελάτες σημαίνει άμεση απώλεια κέρδους.
Το BookEat αντιμετωπίζει αυτό το πρόβλημα με δύο πολύ ισχυρά εργαλεία:
Σύμφωνα με τα στατιστικά μας, η χρήση αυτοματοποιημένων υπενθυμίσεων μπορεί να μειώσει τις μη εμφανίσεις πελατών έως και 50%. Φανταστείτε τι σημαίνει αυτό για την κερδοφορία σας στο τέλος της σεζόν.
Το καλοκαίρι, η διαρρύθμιση του χώρου σας μπορεί να αλλάζει συχνά. Η προσθήκη εξωτερικών τραπεζιών ή η συνένωση θέσεων για μεγάλες παρέες απαιτεί ευελιξία. Ένα στατικό πρόγραμμα για εστιατόρια δεν αρκεί.
Με το BookEat, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διαδραστικό πλάνο της σάλας σας που ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα. Οι πελάτες σας έχουν τη δυνατότητα, αν το επιλέξετε, να βλέπουν τη διαθεσιμότητα και να επιλέγουν το συγκεκριμένο τραπέζι που προτιμούν (π.χ. κοντά στη θάλασσα ή σε δροσερό σημείο).
Αυτή η λειτουργία δεν προσφέρει μόνο ευκολία στον πελάτη, αλλά εξοικονομεί αμέτρητες ώρες από το προσωπικό υποδοχής. Δεν χρειάζεται πλέον να εξηγείτε τηλεφωνικά πού βρίσκεται το κάθε τραπέζι. Η οπτική επιβεβαίωση μειώνει τις παρεξηγήσεις και διασφαλίζει ότι κάθε γωνιά του καταστήματός σας αξιοποιείται στο έπακρο.
Η προετοιμασία για τη σεζόν σημαίνει ότι πρέπει να απελευθερώσετε το προσωπικό σας από επαναλαμβανόμενες εργασίες, ώστε να επικεντρωθεί στην ποιότητα του φαγητού και της εξυπηρέτησης. Κάθε τηλεφώνημα που δέχεστε για μια απλή κράτηση είναι χρόνος που αφαιρείται από τους πελάτες που βρίσκονται ήδη στο εστιατόριο.
Ένα σύστημα κρατήσεων εστιατορίων λειτουργεί για εσάς 24 ώρες το 24ωρο. Είτε είναι 3 το μεσημέρι είτε 4 τα ξημερώματα, ο πελάτης μπορεί να ολοκληρώσει την κράτησή του μέσω της ιστοσελίδας σας ή του Google Reserve, λαμβάνοντας άμεση επιβεβαίωση.
Γιατί να επιλέξετε την αυτοματοποίηση της BookEat:
Πριν ξεκινήσει ο μεγάλος φόρτος του καλοκαιριού, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια είναι τα "δυνατά" και ποια τα "αδύναμα" σημεία σας. Το σύστημα διαχείρισης της BookEat σας παρέχει αναλυτικά στατιστικά στοιχεία για:
Με αυτές τις πληροφορίες, μπορείτε να προσαρμόσετε το πρόγραμμα των βαρδιών του προσωπικού σας, να προγραμματίσετε τις προμήθειές σας με μεγαλύτερη ακρίβεια και να αποφύγετε τη σπατάλη πόρων.
Η καλοκαιρινή σεζόν δεν πρέπει να σας τρομάζει. Με τη σωστή προετοιμασία και τα κατάλληλα ψηφιακά εργαλεία, μπορείτε να μετατρέψετε την αυξημένη ζήτηση σε μια καλοκουρδισμένη μηχανή παραγωγής εσόδων. Το πρόγραμμα για εστιατόρια της BookEat έχει σχεδιαστεί ειδικά για τις ανάγκες της ελληνικής αγοράς, προσφέροντας απεριόριστες κρατήσεις χωρίς κρυφές χρεώσεις ανά άτομο.
Μην αφήνετε την τύχη του εστιατορίου σας στο χειρόγραφο βιβλίο. Η μετάβαση στην ψηφιακή διαχείριση είναι το πρώτο και σημαντικότερο βήμα για τον εκσυγχρονισμό της επιχείρησής σας.
Είστε έτοιμοι να αναβαθμίσετε τη λειτουργία του εστιατορίου σας πριν το καλοκαίρι;
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για μια δωρεάν παρουσίαση της πλατφόρμας μας και δείτε στην πράξη πώς μπορούμε να σας βοηθήσουμε να οργανώσετε τις κρατήσεις σας με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο. Το μέλλον της εστίασης είναι ψηφιακό, και η BookEat είναι ο στρατηγικός σας σύμμαχος σε αυτό το ταξίδι.
Marketing & Ανάπτυξη
Στη σύγχρονη ψηφιακή εποχή, η διαδικασία της κράτησης δεν ξεκινά πλέον από το τηλέφωνο, αλλά από τη μηχανή αναζήτησης. Όταν ένας δυνητικός πελάτης αναζητά ένα μέρος για φαγητό στην περιοχή σας, η ταχύτητα με την οποία μπορεί να ολοκληρώσει την κράτησή του καθορίζει το αν θα καταλήξει στο δικό σας τραπέζι ή σε εκείνο του ανταγωνιστή σας.
Το Google Reserve (ή Reserve with Google) αποτελεί την πιο αποτελεσματική λύση για την άμεση μετατροπή του ψηφιακού ενδιαφέροντος σε πραγματική κράτηση. Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε πώς αυτή η τεχνολογία, σε συνδυασμό με το BookEat, μπορεί να εκτοξεύσει την πληρότητα της επιχείρησής σας.
Το Reserve with Google είναι μια πρωτοποριακή υπηρεσία που επιτρέπει στους χρήστες να κάνουν κράτηση τραπεζιού απευθείας μέσα από τα αποτελέσματα της Αναζήτησης Google (Google Search) και τους Χάρτες Google (Google Maps).
Αντί ο πελάτης να χρειαστεί να βγει από την εφαρμογή που χρησιμοποιεί, να αναζητήσει την ιστοσελίδα σας ή να καλέσει στο τηλέφωνο, μπορεί να πατήσει το κουμπί «Κράτηση» στο Google Business Profile σας και να ολοκληρώσει τη διαδικασία σε δευτερόλεπτα.
Η επιτυχία ενός εστιατορίου βασίζεται στη μείωση των εμποδίων μεταξύ του πελάτη και της κράτησης. Το Google Reserve προσφέρει τρία κρίσιμα πλεονεκτήματα:
Η εμπειρία δείχνει ότι τα εστιατόρια που ενσωματώνουν online κρατήσεις εστιατορίων βλέπουν σημαντική αύξηση στην προσέλευση πελατών, ειδικά από τουρίστες και νεότερες ηλικιακές ομάδες που αποφεύγουν τις τηλεφωνικές κλήσεις.
Η φιλοσοφία του "Search to Seat" αφορά την ομαλή μετάβαση του πελάτη από την ψηφιακή αναζήτηση στην φυσική παρουσία στο εστιατόριό σας. Με το Google Reserve, αυτή η διαδρομή γίνεται γραμμική και αυτοματοποιημένη.
Όταν ένας χρήστης αναζητά "εστιατόρια κοντά μου", το Google Maps προβάλλει τις επιλογές του. Αν το δικό σας εστιατόριο διαθέτει την επιλογή άμεσης κράτησης, η απόφαση λαμβάνεται ακαριαία. Είναι η απόλυτη στρατηγική για να γεμίσετε το εστιατόριό σας τις ώρες χαμηλής κίνησης, εκμεταλλευόμενοι την παγκόσμια κυριαρχία της Google στην αναζήτηση πληροφοριών.
Η δύναμη του Google Reserve πολλαπλασιάζεται όταν συνδέεται με ένα αξιόπιστο σύστημα κρατήσεων εστιατορίων όπως το BookEat.
Μόλις ένας πελάτης κάνει κράτηση μέσω Google, το BookEat integration ενημερώνει αυτόματα το ψηφιακό βιβλίο κρατήσεων σας. Δεν απαιτείται καμία χειροκίνητη παρέμβαση από το προσωπικό σας, εκμηδενίζοντας την πιθανότητα διπλοκρατήσεων (double bookings).
Μέσω του κεντρικού dashboard του BookEat, μπορείτε να ελέγχετε τη διαθεσιμότητα που εμφανίζεται στη Google. Αν το εστιατόριο είναι γεμάτο, η επιλογή κράτησης απενεργοποιείται αυτόματα, διασφαλίζοντας την ποιότητα των υπηρεσιών σας και την αποφυγή παρεξηγήσεων με τους πελάτες.
Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα στην εστίαση είναι οι πελάτες που δεν εμφανίζονται. Το BookEat, σε συνεργασία με τις κρατήσεις από τη Google, αντιμετωπίζει αυτό το ζήτημα με αυτοματοποιημένες υπενθυμίσεις.
Το σύστημα στέλνει αυτόματα email ή SMS επιβεβαίωσης, υπενθυμίζοντας στον πελάτη την κράτησή του. Αυτή η απλή ενέργεια μπορεί να μειώσει τις μη εμφανίσεις πελατών κατά 50%, προστατεύοντας τα έσοδα της επιχείρησής σας. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τους 5 τρόπους μείωσης των no-shows στο ιστολόγιό μας.
Ενώ υπάρχουν διάφορες πλατφόρμες, το BookEat προσφέρει συγκεκριμένα στρατηγικά πλεονεκτήματα για τον Έλληνα εστιάτορα:
Η χρήση του Google Reserve δεν είναι πλέον πολυτέλεια, αλλά αναγκαιότητα για κάθε επιχείρηση εστίασης που θέλει να παραμείνει ανταγωνιστική. Η ευκολία που προσφέρει στον πελάτη μεταφράζεται απευθείας σε αυξημένα έσοδα και βελτιωμένη οργάνωση για εσάς.
Μην αφήνετε την τύχη των κρατήσεών σας στο τηλέφωνο που μπορεί να μην απαντηθεί ποτέ. Εκμεταλλευτείτε τη δύναμη της Google και την αξιοπιστία του BookEat για να φέρετε το εστιατόριό σας στο επόμενο επίπεδο.
Είστε έτοιμοι να μεταμορφώσετε τη διαχείριση των κρατήσεών σας;
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για μια παρουσίαση της πλατφόρμας και δείτε πώς μπορούμε να συνδέσουμε το εστιατόριό σας με το Google Reserve, εξασφαλίζοντας ένα γεμάτο μαγαζί κάθε μέρα.
Marketing & Ανάπτυξη
Η εποχή που το «μπλοκάκι» των κρατήσεων και το μολύβι αποτελούσαν τα μοναδικά εργαλεία οργάνωσης ενός εστιατορίου έχει περάσει ανεπιστρεπτί. Στον σύγχρονο, έντονα ανταγωνιστικό κλάδο της εστίασης, η ψηφιακή μετάβαση δεν είναι πλέον πολυτέλεια, αλλά επιτακτική ανάγκη για την επιβίωση και την κερδοφορία της επιχείρησής σας.
Ωστόσο, η επιλογή του κατάλληλου λογισμικού μπορεί να αποδειχθεί μια περίπλοκη διαδικασία. Με δεκάδες πλατφόρμες να υπόσχονται «τα πάντα», είναι εύκολο να παγιδευτείτε σε λύσεις που είτε κοστίζουν ακριβά, είτε δυσκολεύουν την καθημερινότητα της σάλας σας αντί να την απλοποιούν. Για να διασφαλίσετε ότι η επένδυσή σας θα αποδώσει τα μέγιστα, οφείλετε να εστιάσετε σε συγκεκριμένες λειτουργίες που λύνουν πραγματικά προβλήματα.
Σε αυτό το άρθρο, αναλύουμε τα 5 κρίσιμα χαρακτηριστικά που πρέπει να διαθέτει ένα σύγχρονο σύστημα κρατήσεων εστιατορίων, ώστε να εξασφαλίσετε πλήρη έλεγχο, αυξημένα έσοδα και κορυφαία εμπειρία πελάτη.
Το πιο σημαντικό ίσως κριτήριο για την επιλογή ενός συστήματος είναι η δομή του κόστους του. Πολλά διεθνή συστήματα και portals κρατήσεων λειτουργούν με το μοντέλο της «προμήθειας ανά άτομο» (per cover fee). Αν και αρχικά μπορεί να φαίνεται ελκυστικό, σε περιόδους υψηλής κίνησης, το κόστος αυτό μπορεί να εκτοξευθεί, μειώνοντας δραματικά το περιθώριο κέρδους σας.
Γιατί είναι απαραίτητο:
Ένα επαγγελματικό σύστημα κρατήσεων πρέπει να σας επιτρέπει να αναπτύσσεστε χωρίς να σας «τιμωρεί» οικονομικά για την επιτυχία σας. Αναζητήστε λύσεις που προσφέρουν απεριόριστες κρατήσεις με σταθερή μηνιαία συνδρομή.
Το πλεονέκτημα του BookEat:
Με το BookEat, γνωρίζετε ακριβώς τι πληρώνετε κάθε μήνα. Δεν υπάρχουν κρυφές χρεώσεις ή προμήθειες ανά κράτηση, επιτρέποντάς σας να επενδύσετε τα κέρδη σας στην ποιότητα των πρώτων υλών και στην εκπαίδευση του προσωπικού σας.
Η σάλα ενός εστιατορίου είναι ένας ζωντανός οργανισμός. Η δυνατότητα να βλέπετε σε πραγματικό χρόνο ποια τραπέζια είναι κατειλημμένα, ποια είναι κρατημένα και ποια αναμένεται να αδειάσουν, είναι ζωτικής σημασίας για την ταχύτητα εναλλαγής τραπεζιών (table turnover).
Τι πρέπει να προσέξετε:
Η διαχείριση κρατήσεων εστιατορίου μέσω μιας διαδραστικής κάτοψης ελαχιστοποιεί τα ανθρώπινα λάθη, όπως οι διπλοκρατήσεις, και διασφαλίζει ότι κάθε τετραγωνικό μέτρο του καταστήματός σας αποδίδει το μέγιστο.
Η «μη εμφάνιση πελατών» (no-shows) είναι ο εφιάλτης κάθε εστιάτορα. Ένα άδειο τραπέζι σε μια ώρα αιχμής δεν σημαίνει απλώς απώλεια εσόδων από το συγκεκριμένο γεύμα, αλλά και χαμένο κόστος προετοιμασίας και προσωπικού.
Η λύση είναι η αυτοματοποίηση:
Ένα σύγχρονο σύστημα πρέπει να αποστέλλει αυτόματα SMS και Email επιβεβαίωσης, καθώς και υπενθυμίσεις λίγες ώρες πριν την κράτηση. Με αυτόν τον τρόπο, ο πελάτης έχει τη δυνατότητα να επιβεβαιώσει ή να ακυρώσει έγκαιρα τη θέση του, επιτρέποντάς σας να διαθέσετε το τραπέζι σε κάποιον άλλον από τη λίστα αναμονής.
Στατιστικά δεδομένα:
Η χρήση αυτοματοποιημένων υπενθυμίσεων έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τις μη εμφανίσεις πελατών κατά έως και 50%. Είναι η πιο απλή και αποτελεσματική μέθοδος για να διασφαλίσετε ότι η σάλα σας θα παραμείνει γεμάτη.
Το σύστημα κρατήσεων δεν πρέπει να είναι μόνο ένα εργαλείο καταγραφής, αλλά και ένας ισχυρός μοχλός ανάπτυξης των πωλήσεων. Η δυνατότητα να δημιουργείτε προωθητικές ενέργειες μέσα από την ίδια την πλατφόρμα είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα.
Αναζητήστε δυνατότητες όπως:
Η ενσωμάτωση εργαλείων μάρκετινγκ μετατρέπει το online booking για εστιατόρια από μια παθητική διαδικασία σε μια ενεργή στρατηγική αύξησης της πιστότητας των πελατών σας.
Οι πελάτες σας περνούν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους στην Google και στα κοινωνικά δίκτυα. Αν για να κλείσουν τραπέζι πρέπει να βγουν από την εφαρμογή που χρησιμοποιούν, να σας καλέσουν ή να περιμένουν απάντηση σε ένα email, οι πιθανότητες να εγκαταλείψουν την προσπάθεια αυξάνονται.
Η σημασία του Seamless Integration:
Το σύστημα που θα επιλέξετε πρέπει να ενσωματώνεται άψογα με:
Όσο λιγότερα είναι τα «κλικ» που χωρίζουν τον πελάτη από την κράτηση, τόσο υψηλότερο θα είναι το ποσοστό μετατροπής (conversion rate) της επιχείρησής σας.
Η επιλογή ενός συστήματος κρατήσεων είναι μια στρατηγική απόφαση που επηρεάζει κάθε πτυχή της λειτουργίας σας, από την κουζίνα μέχρι το λογιστήριο. Εστιάζοντας σε ένα μοντέλο χωρίς προμήθειες, με διαδραστικά εργαλεία διαχείρισης και ισχυρούς αυτοματισμούς, επενδύετε στην ηρεμία του προσωπικού σας και στην ικανοποίηση των πελατών σας.
Στο BookEat, κατανοούμε τις προκλήσεις της ελληνικής εστίασης. Σχεδιάσαμε μια πλατφόρμα που συνδυάζει όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη λύση διαχείρισης κρατήσεων που προσαρμόζεται στις δικές σας ανάγκες, ανεξάρτητα από το μέγεθος της επιχείρησής σας.
Είστε έτοιμοι να εκσυγχρονίσετε το εστιατόριό σας;
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για μια παρουσίαση των δυνατοτήτων μας και ανακαλύψτε πώς μπορούμε να σας βοηθήσουμε να αυξήσετε τις κρατήσεις σας, εξαλείφοντας το περιττό άγχος και τις υψηλές προμήθειες.
Απλή τιμολόγηση χωρίς κρυφές χρεώσεις.
Μην διστάσετε να έρθετε σε επικοινωνια μαζι μας για κάθε πληροφορία ή για τον προγραμματισμό μια παρουσίασης του Bookeat Σύστημα Κρατήσεων Εστιατορίου.
Λ. Αμφιθέας 82
Παλαιό Φάληρο 175 64
Ελλάδα
Δευτέρα – Παρασκευή 09:00πμ – 5:00μμ